Barras de cereal y pochoclos

Ingredientes

240 gr de miel
150 gr de azúcar
120 cc de agua
2 cdas de esencia de vainilla
½ cdta de sal
100 gr de pochoclo
500gr de avena o arroz inflado
150 gr de pasas de uvas
150 gr de semillas de girasol
120 gr de coco rallado
160 cc de aceite neutro
2 claras

Preparación 

En una cacerola integrar la miel, azúcar, agua y la pizca de sal, llevar a ebullición. Enfriar y reservar
Por otro lado mezclar todos los secos con el aceite.
Batir ligeramente las claras e incorporar la mezcla de miel y los secos.
En una placa con papel manteca extender la preparación, comprimirla bien y llevar a horno moderado por 40 minutos.
Podes decorarlas con hilos de caramelo y más pochoclos.